Benedita Elisa

En las inmediaciones del mercado de abastos de Santiago de Compostela nace Benedita Elisa, un espacio diseñado para disfrutar de la gastronomía hecha a base de los productos que ofrece nuestro entorno. Elaboramos platos con mimo en los que mezclamos tradición e innovación para crear un recuerdo preciado.
Benedita Elisa es dirigido por sus propietarios y cocineros Brisa Medina y Carlos Insua.
La pasión por su trabajo y el amor fueron los principales ingredientes para crear éste espacio íntimo y familiar.

Construimos un espacio propio prestando atención a los pequeños detalles, al igual que en nuestros platos. Nos gusta enseñarte nuestras cartas: la piedra a la vista y una cocina abierta para mostrarte qué hay detrás de cada menú. Sabemos ponerle color a la mesa, pero con sencillez.

Cocina

Nuestra cocina parte del respeto por el producto y la tradición mezclada con la influencia gastronómica de nuestros viajes y raíces.
Complementamos nuestra carta con vinos nacionales e internacionales cuidadosamente seleccionados creando la unión perfecta entre el buen comer y el buen beber.

Nuestro equipo